La différence entre ces deux modes d'autonettoyage est importante à comprendre avant d'acheter :
Four à pyrolyse
Le four monte à 500°C pendant 2 à 3 heures, transformant les graisses en cendres que vous essuyez ensuite avec un chiffon.
- ✅ Nettoyage parfait, sans effort
- ✅ Hygiénique
- ⚠️ Consommation électrique plus élevée lors du cycle
- ⚠️ La cuisine peut chauffer, prévoir une bonne ventilation
Four à catalyse
Les parois sont recouvertes d'un émail poreux qui absorbe les graisses lors de la cuisson normale (à partir de 200°C).
- ✅ Autonettoyage passif pendant la cuisson
- ✅ Pas de cycle dédié, économique
- ⚠️ Moins efficace sur les projections importantes
- ⚠️ Les panneaux catalytiques s'usent avec le temps
Notre conseil : si vous cuisinez régulièrement et voulez le minimum d'entretien, investissez dans un four pyrolyse.